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日本酒和中国酒_日本酒和中国酒哪个贵

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日本酒和中国酒文化的差异

唯一最大的差别就是,日本为了不让客人觉得热情过度而添麻烦,因此不会过于热情地去对对方斟酒;而中国人就比较好客热情,希望客人能够完全感觉到存在感,就会非常热情的劝酒、添酒。

中国人往往比较喜欢喝烈酒,而日本人则是清酒,在这方面反映出的是完全不同的特质,清酒和烈酒的酿造工艺也完全不同,日本人觉得烈酒会破坏他们菜肴的鲜美,只有爽口的清酒才比较适合。

中国历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。儒家并不反对饮酒,用酒祭祀敬神,养老奉宾,都是德行。古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。

当然这说的就是日本人对于酒文化的喜爱。日本人好酒,特别是在日本的创作的人群中,和中国唐朝的李白还是很相似的。

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